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Porque é importante medir a produção de Gás Carbônico?

Nem todos os equipamentos do mercado tem esta característica, medir a produção de gás carbônico. Com as medidas do volume produzido de CO2 e do volume consumido de O2 por minuto, calculamos o chamado coeficiente respiratório em repouso, RQ (RQ = VCO2/VO2). Nas situações de repouso absoluto, este valor revela que tipo preponderante de nutriente (não proteico) está sendo consumido em nível mitocondrial (no núcleo celular). Isto é uma ferramenta valiosíssima para se verificar a porcentagem de carboidratos e gorduras que o indivíduo está consumindo por dia e balancear melhor a dieta ou investigar algum distúrbio metabólico que está impedindo que a pessoa perca gordura. Por exemplo, para RQ > 1, pode indicar que a pessoa está em estado de lipogênese, que é a produção elevada de gordura e ácidos graxos devido a desbalanço nutricional (consumo elevado de carboidratos), hormonal ou fatores genéticos.

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